MERCADOS
DE
ESPAÑA
fotoVoyager / ISTOCK
Mercado Colón, Valencia
El Mercado de Colón de Valencia es uno de los más
bonitos de España, una joya del Modernismo construida a principios del XX, con
gran influencia de Gaudí. En este Monumento Nacional destacan sus bellas
fachadas, sus mosaicos, y su estructura metálica. Sin duda es una parada
cultural y gastronómica inevitable en la ciudad del Turia. De ladrillo rojo,
hierro y vidrio, es un alto imprescindible en cualquier ruta cultural y
gastronómica por Valencia.
traumschoen / ISTOCK
Mercat de
Santa Caterina, Barcelona
El Mercat Santa
Caterina, inaugurado en 1 848, es el primer mercado cubierto de la ciudad.
Totalmente renovado en 2 005, está situado en el casco histórico de Barcelona,
cerca de la Catedral y el Palau de la Música. Destaca por techo ondulado de
resonancias gaudinianas. Teñido de azulejos multicolor, como un mar brillante,
alberga puestos con productos frescos locales, restaurantes, y floristerías con
un gran encanto.
Starcevic / ISTOCK
Mercado de
San Miguel, Madrid
Ubicado junto a la
Plaza Mayor de Madrid, el Mercado de San Miguel conserva su estructura
original de hierro de principios del XX, la única muestra de la denominada
arquitectura del hierro que queda en la ciudad. De antiguos orígenes como
mercado, ha pasado por incendios y remodelaciones, hasta que un grupo de
particulares ha formado la sociedad El Gastrónomo de San Miguel. Hoy es una
cita ineludible en Madrid.
Sloot / ISTOCK
Mercado de
Atarazanas, Málaga
El Mercado Central
de Atarazanas, de 1 876, se alza en un solar donde estuvo un taller naval de
origen nazarí, del que se conserva una preciosa puerta de mármol del XIV. Las
atarazanas eran los lugares donde se reparaban embarcaciones, o se trabajaban
las cuerdas o esparto. En su restauración se puso en valor las 108 piezas de
cristal que conforman un mosaico que representa distintos monumentos de la
ciudad.
jon chica parada /
ISTOCK
Mercado de
la Ribera, Bilbao
El Mercado de la
Ribera, ubicado junto a la Ría de Bilbao, es una referencia de la ciudad.
Levantado por el arquitecto Pedro Ispizua en 1929, destaca por su en
luminosidad natural y su decoración Art Decó ecléctica. Mezcla vidrieras,
elementos decorativos, celosías y florones. Junto al puente de San Antón, en la
parte sur del casco viejo bilbaíno, con sus 10.000 metros cuadrados, pasa por
ser uno de los mercados cubiertos más grandes de Europa.
Zloyel / ISTOCK
Mercado
Central, Zaragoza
Es Monumento
Histórico Nacional y Bien de Interés Cultural. El Mercado Central de Zaragoza,
también llamado de Lanuza, fue inaugurado en 1903.El edificio construido en
hierro, tiene un diseño funcional y armonioso, y una planta rectangular,
influida por el parisino Les Halles. Su estructura interior forma un precioso
esqueleto con detalles en hierro forjado verde, y bellas puertas de acceso, que
combinan piedra y ladrillo.
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Mercado
Central, Alicante
Inaugurado en
1921, se construyó sobre la muralla del XVIII que circundaba Alicante. En pleno
centro de la ciudad, y de inspiración modernista, tiene planta rectangular
coronada por cúpula semiesférica. La fachada principal está presidida por una
gran escalinata con bellos elementos decorativos. Ofrece una gran variedad de
pescados y mariscos de sus aguas cercanas. Además de una oferta de carnes y
embutidos locales, y frutas y verduras, donde destacan sus famosos y sabrosos
tomates.
Jerezplataforma / Wikicommos
Mercado
Central de Abastos, Jerez
Conocido como La
Plaza es un inmejorable mercado de productos del Atlántico. Sus puestos de
pescados y mariscos son un muestrario de lo mejor de la bahía de Cádiz y
de los caladeros cercanos. Langostinos, gambas, cañaillas, coquinas,
camarones o acedías comparten el protagonismo con productos locales.
Este edificio de 1 885 es uno de los mejores escaparates de los productos de
temporada de la provincia.
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